吃完饭后出现“火烧心”、犯胃酸 小心胃食道逆流

2019-04-18 22:37:32营养饮食
吃完饭后出现“火烧心”、犯胃酸、打嗝,小心胃食道逆流,平均每5人即有1人有此困扰。研究结果显示,2001年胃食道逆流症盛行率约7%,至2004~2005年则攀升到约14.2%,3~4年间成长了一倍。且医界先进也表示,以前的门诊很少见到胃食道逆流症的病患,但近年来有明显增加的现象。 胃食道逆流症患者增加的原因,也许和国人饮食西化及肥胖盛行率愈来愈高有关系,值得重视。
胃食管逆流病是指过多胃、十二指肠内容物逆流入食管引起烧心等症状,并可导致食管炎和咽、喉、气道等食管以外的组织损害。胃食管逆流病在西方国家十分常见,人群中约7%-15%有胃食管逆流症状,发病随年龄增加而增加,40-60岁为高峰发病年龄,男女发病无差异,但有逆流性食管炎者,男性多于女性(2:1至3:1)。与西方国家比较,胃食管逆流病在我国发病率较低,病情亦较轻。
中医破解胃食道逆流会犯胃酸
为什么胃食道逆流会犯胃酸?中医师曾瑜表示,一般说来,泛吐酸水的症状,称为泛酸;酸水由胃中上泛,若随即咽下者,称为吞酸;不咽下而吐出者,则称吐酸。吞吐酸在中医的病因病机,可因肝气犯胃,或因脾胃虚寒、阳气不舒,或因风寒外闭肌表,或因湿痰内阻,或因饮食积滞,最后均有从热化而为酸的病理过程。
中医看有以下情况的人,是胃食道逆流的好发族群:
1.脾胃虚弱:由于禀赋不足,或劳倦内伤,脾胃受损,运化不佳,导致嗳气或泛吐清涎酸水。
2.七情内伤:常见患者心情郁闷,或易怒伤肝而气机阻滞,影响脾胃消化,出现两胁胀痛,嗳气吞酸。或思虑伤脾,脾胃受损,痰浊内聚酿而成酸。
3.饮食不节:常见患者偏食肥甘厚味、煎炸、黏腻难化食物,或过饱,或饮啤酒、烈酒过量,损伤脾胃,内生湿热,化为胃酸。
4.寒邪犯胃:由于暴受风寒或过食生冷,胃的阳气受阻,湿浊内停,郁而成酸。
肥胖增腹压,恐酿胃食道逆流,便秘则不可能
至于网络上说:“肥胖会让腹部压力偏高,导致胃食道逆流”、“长期便秘也会导致胃酸逆流”,真有这么一回事吗?中医师曾瑜表示,肥胖至一定程度的确会有腹压偏高,导致胃食道逆流情况,便秘则不可能。
便秘的病位已在肠,而胃食道逆流病位在贲门(胃及食道交界处),粪便不可能往上溢满到胃,导致胃酸逆流至食道。
吃完饭后出现“火烧心”、犯胃酸 小心胃食道逆流
针对胃食道逆流,中医师曾瑜建议使用以下药膳与穴位按摩共同调理:
●药膳:
【四神汤加减】
材料:猪肚1个、茯苓5钱、白3钱、山药5钱、薏仁3钱、芡实3钱、莲子4钱、木香2钱。
作法:将四神材料同猪肚放入电饭锅中,加入水及米酒,炖煮约1小时,起锅前再加入少许盐即可。
功效:益气、健脾、养胃、祛湿。适用于胃食道逆流脾胃气虚者。
●穴位:
【中脘穴】:在胃脏正上方,肚脐上4寸(用3指宽向上折量2次)的位置。适度按摩有助缓解胃痛。
【内关穴】:位于手腕关节正中往上2寸(约3指横幅)的位置。此穴有“和胃降逆”的作用,遇到打嗝泛酸、胸闷时,一边按摩一边搭配深呼吸,缓解效果特别好。
每穴位以大拇指深按10下以下,交替轮流各3次,不用担心药害,也能轻松搞定胃酸逆流和打嗝等胃部不适。而平时每天早晚至少各做一轮,也有预防保健的效果。
胃食道逆流的日常保养
最后提醒,胃食道逆流的日常保养原则,对病患的卫教也很重要,如饮食宜三餐正常、食量固定、可多吃富含胶质的食物:植物性胶质如地瓜叶、皇宫菜、黑木耳、白木耳、秋葵、紫菜、海带、红凤菜;动物性胶质如猪脚筋、鸡爪、海参;保持情绪宜稳定,要适当的抒发;尽量在晚上11点前就寝,因为熬夜容易伤肝阴,长期下来更会进一步伤胃阴,导致胃壁(胃黏膜)变薄,降低对胃酸的耐受度。
胃食道逆流治疗期通常需要3个月左右,视个人情况而不同。在这段期间,需要患者耐心配合,包括:按时服药及养成良好的生活饮食习惯,方可早日康复,也不容易复发。
胃食道逆流禁忌要注意:
1.不吃易生痰或促进胃酸分泌的食物、少吃难消化的食物。如果吃饭后容易腹胀,则应避开容易胀气的食物,不论是寒性瓜果、蔬菜或辛辣、燥热、有刺激性的食物都暂时不要吃。
2.慎食奶制品:对胀气、乳糖不耐易致腹泻的人并不适宜。羊奶偏于热性,热性体质的患者尤应避免。
3.忌食偏肥甘厚味、煎炸、黏腻难化食物,或过饱,或饮啤酒、烈酒过量,以免损伤脾胃,内生湿热,化为胃酸。
以下症状需留意食道逆流
有下列症状,但没有明显的火烧心或酸液逆流感觉,建议先找各专科医师排除其他器官的疾病后,再转诊至胃肠科检查。
1、慢性喉咙发炎:胃酸长期逆流侵蚀所导致。
2、慢性咳嗽:胃酸刺激气管所产生。
3、气喘:胃酸呛到支气管,造成支气管痉摩,而产生类似气喘的症状。
4、喉咙异物感:好像有一颗蛋一直吞不下去。
5、胸痛或胸闷:一定要先排除心脏方面的疾病。内脏神经对于痛的感觉是一整片的,虽然刺激点在食道,但也可能表现为胸部的疼痛。
6、嗝气:一般认为是胃食道逆流的初期症状,一开始只有气体被嗝出来,慢慢地连胃酸及食物都可能跑上来。症状轻微者,容易被忽略,但会造成社交上的不礼貌。
有以上非典型症状却一直检查不出原因,则要考虑可能是胃食道逆流症,须找胃肠科专科医师进一步诊断。
许多人因为症状轻微或非典型,患有胃食道逆流而不自知,以为小小的不舒服忍一忍就过去了。
但是食道长期被胃酸侵蚀,可能引发食道溃疡、食道狭窄,造成吞咽困难。此外,食道的上皮细胞长期被胃酸破坏,久了可能为了适应强酸的环境而产生变性,造成巴瑞特氏食道,这也许是病变的开始,会增加患食道腺癌的机率。
 

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