入秋后气温骤降，免疫系统像是“大敌当前”一样，跟着拉警报！有人开始出现口干舌燥，或是喉咙发痒干咳不止、呼吸不顺，甚至老人家的血压忽高忽低，像坐“云宵飞车”，有三高困扰的人就担心症状一发不可收拾。以上都是“伤肺”的表征，必需“养肺”调理，特别推荐饮用“元气茶”、食用“山药排骨汤”，保护肺部不捣蛋！

秋天容易伤“肺”，肺气不足又“湿邪”

秋天为什么容易伤“肺”？中医所谓的“肺”，除了生理学中的“肺”功能之外，还包括了身体外在防御力、内在免疫力、水分代谢、呼吸道机能等，影响层面扩及皮肤、毛发、鼻腔、咽喉、气管等。中医称“肺为华盖”，为五脏六腑之盖，属娇嫩的内脏，不耐寒热、不容异物入侵，但却因为“开窍于鼻，外合皮毛，外感六淫之邪自口鼻皮毛而入”，特别容易受外在环境影响(外邪侵害)而犯病。

中医师表示，秋天之所以伤肺，主要是因为干燥是秋天的典型气候，空气中的湿度降低，水分的湿润性就较为不足，由于空气很干，津液缺乏的结果，容易出现口干舌燥，或咳咙容易发痒干咳不止、呼吸不顺等状况。

不过，台湾气候多变，有时候秋天多台风、雨水也多，所以台湾的秋天反而不燥，倒是“湿邪”。所谓“湿邪”即外来水湿入侵人体而引起，“湿邪”最常诱发过敏性鼻炎及慢性支气管炎。除了“湿邪”之外，秋天不像冬天冷就是一直冷，夏天热就一直热，而是时热、时凉，且早、晚温差大，一不小心就很容易措手不及被风寒入侵，称为“贼风”。尤其当肺气不足以抗邪，身体抵抗力下降，加上反复受到外邪刺激(油烟、空污、抽烟、贼风等)、内被七情所伤(压力、情绪、失眠等)，久而久之，脏腑阴阳失衡，与痰饮、瘀血互为积聚，导致肺疾丛生，因此，这也是为什么中医在秋冬季会特别着重于“养肺”的原因。

老人受到秋天气温和情绪影响，导致血压起伏

另外，秋天也常见老人血压上上下下，不容易控制。林川祥中医师表示，其实，人的血压值本来就处于波动状态，只不过这种状况在年纪大的老人家身上特别明显，因为随着年纪增长血管失去弹性而硬化，受到寒冷刺激后，会导致交感神经兴奋，血管收缩，血压升高。不过，尤其近年来因饮食西化、作息不正常、工作压力大、没有得到充分休息等，导致三高症状逐渐年轻化，因此年轻人也不可轻忽。

中医秋天保养肺部　多吃白色入肺食物

林川祥中医师表示，中医针对秋天保养肺部的建议做法：平日可多食用养肺好食物，加强肺部保健，维持其良好生理机能，尤其是干燥寒冷的秋冬季节，更应该好好保养肺部。中医认为“药食本同源”，透过药补食补来修复身体，而依照中医五脏对应五色中，“肺”对应“白色”(白色入肺)，因此，养肺可从多吃白色食物开始。但要注意的是，白色食物多偏寒，寒凉和过敏性体质者要特别小心挑选。请选择温补元气的食物，滋养肺部，增强其对外邪的防御力，避吃寒凉瓜类，油炸、辛辣的食物也要少吃。

白色食物如鱼肉、豆浆、牛奶，均是优质蛋白质来源

多数的白色食物均是优质蛋白质来源，如鱼肉、豆浆、牛奶、蛋、山药等，而蛋白质是修护肺部的主要材料，此外，也可选用具宣肺化痰、滋阴益气的白色中药，如人参、沙参、西洋参、百合、杏仁、川贝等，对于缓解呼吸道干燥敏感效果优越。

平常容易感冒、常口干咽痒，干咳无痰，或时常感觉肺部和支气管不适者，可多吃白萝卜、白菜、高丽菜、花椰菜、洋菇、白木耳、甘蔗、杏仁、山药、茯苓、白芝麻、百合、白芍等，都有助于改善。

中医所谓“燥邪犯肺”，所以必须在“秋养肺”，而滋养肺部最好的方法，莫过于每天摄取足量的水分了，建议每天都需至少喝上1500C.C以上的温水，才能赶走伤肺的干燥问题。以下另外推荐适合秋天“养肺”的茶饮与药膳：

【秋养肺推荐茶饮药膳】

●元气茶

材料：人须2克、粉光2克。

做法：将材料置于杯中，加入1000CC的热水冲泡即可饮用。

适用：肺气不足、常感疲劳者。

禁忌：有感冒、炎症、肿瘤患者忌用。

●山药排骨汤

材料：排骨500公克、山药2两、盐适量。

作法：

1.将排骨放入锅中，加水烧沸、汆烫，捞净浮沫。

2.将新鲜山药洗净，削去外皮，切成滚刀块。

3.将排骨、山药一同放入锅中，加适量水，以大火烧开后转小火煮，待排骨熟透后加盐调味即可。

中医“养肺”也可经常按摩穴道、敲打肺经

此外，中医“养肺”也可经常按摩穴道、敲打肺经或练甩手功等，藉以恢复肺经经络的畅通，使气血正常地流通，增进其循环代谢，有益肺部健康。

肺经脉络的循环，起始于锁骨下的中府穴，上行至手臂，沿着上臂、前臂、手掌、大拇指及食指外侧端的方向下行，越过手腕的脉搏而止于大拇指的指甲端的少商穴，通过按摩、甩手、敲打等方式刺激肺经所过之处，可改善肺气不足的问题，以启动身体的自愈能力，有病可治病，无病可强身。

以经络养生看，肺与大肠相表里，互相影响，因此想养肺顾气管，还可按摩左右手上的这两条经络上的穴位，如位于大肠经上的合谷穴，因处于手掌虎口根部、近骨头处，非常容易找穴点，能治疗感冒、咳嗽、咽喉痛、鼻病等，缓解燥邪伤肺，除了预防感冒，是改善呼吸及皮肤的最佳时机。

秋天“养肺”推荐“腹式呼吸”，减轻焦虑、缓和高血压、自律神经失调症

秋天“养肺”除了用药疗食疗外，平时也要多做深呼吸，吐出浊气，吸进新鲜空气，以改善肺部的气血循环，修复肺部细胞。或是养成“腹式呼吸”，透过采取缓慢深长的呼吸方式，还可强化自律神经系统中的副交感神经系统，放松过度紧绷的身体和情绪，非常适合常处于高压紧绷生活的现代人，有助减轻焦虑不安的情绪，降低胸闷、晕眩、心跳过速等不适。

现代医学也有部分研究显示，学习呼吸放松训练，无论在情绪管理、压力管理、疼痛的缓解等，都有许多帮助；而在临床上，精神科常会教导包括广泛性焦虑症、社交焦虑症、惧旷症、忧郁症及许多因压力引起的心身症患者，学习腹式呼吸来调节身心压力，进而达到缓和高血压、自律神经失调症、大肠激躁症、头痛等症状。