惊蛰，是24节气中的第三个节气。惊蛰的意思是天气回暖，春雷始鸣，惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫；蛰是藏的意思。

惊蛰到，春耕闹。按照一般气候规律，惊蛰前后各地天气已开始转暖，雨水渐多，大部分地区都已进入了春耕。

惊蛰有三候：“一候桃始华；二候仓庚（黄鹂）鸣；三候鹰化为鸠。”描述已是进入仲春，桃花红、李花白，黄莺呜叫、燕飞来的时节，鹰开始悄悄地躲起来繁育后代，而原本蛰伏的鸠开始鸣叫求偶，古人没有看到鹰，而周围的鸠好像一下子多起来，他们就误以为是鹰变成了鸠。

“惊蛰”阳气升 多吃蔬果少吃肉

惊蛰时节人体的肝阳之气渐升，阴血相对不足，养生应顺乎阳气的升发、万物始生的要点，使自身的精神、情绪、气血也如春日一样舒展畅达，生机盎然。此时期冷暖无常，婴幼儿与年长者应特别注意适当增减衣物，预防感冒。

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在饮食方面来看，惊蛰时节宜养肝，居应顺肝之性，帮助脾气，令五脏和平。可多吃植物性蛋白质及新鲜蔬果、深绿色蔬菜，例如西红柿、柠檬、苦瓜、青豆、南瓜、胡萝卜、白萝卜、油菜、青江菜、菠菜、花椰菜、芦笋等蔬果，少食动物脂肪类食物。

春养肝大忌：吃油炸物、发脾气、太晚起床

惊蛰时喉咙易干痒上火，忌吃油炸、刺激之物，建议可食用滋润的食材，如水梨、枇杷、银耳、山药等食材。另外，气候回暖时也要特别留意霉菌滋生，若食材发霉变质应立即丢弃不可再食用。

春天与肝相应，养生不当可能伤肝，情绪上避免大动肝火，以维持平和心境。现代流行病学调查亦证实，惊蛰属肝病的高发季节。此外，诸如流感、流脑、水痘、带状疱疹…等在这一节气都易流行爆发。

春天万复苏，应该晚睡早起，在室外缓缓散步，有助于身体健康。所以，这个时节的运动，不宜太过激烈。毕竟人们是才从冬季的寒冷中舒缓过来，需要循序渐进，外出踏青、郊游、放风筝都是不错的选择。

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春天到！练这招调息炼气、通畅全身经脉

春天万物复苏时适合练习“十二长生沐浴功法”，此功法源于道家全真，非常适合一般普罗大众，尤其是年纪较长或者病后恢复。光是做这一套功法，也可以得到气遍全身的好处，就如同静坐一般。配合吐纳调息，活动筋骨，不让八脉瘀滞，对于养生、炼气、调神、补精、化气皆有它自然的帮助。

“惊蛰”春养肝3大忌！不宜动肝火 练这招调息炼气、通畅全身经脉

十二长生沐浴功法 预备式

1. 全身放松，用意念带动涌泉穴的两股真气，屈膝下移，膝盖不超过趾尖。

2. 两手轻松上提至膻中穴，如同抱树，调整呼吸至舒服。

3. 吸气时，舌头往上颚卷；吐气时，舌头往下颚卷。

4. 反复做出入息21次，收功。