无论衣食住行，妈妈们都希望给孩子最好的照顾，而在饮食方面，妈妈们也力求营养健康。可是准备宝宝早餐时妈妈们可不要想当然，以鸡蛋牛奶为例，这可并不是适合孩子的最佳营养早餐啊，这是为什么呢？让我们来一看究竟。

鸡蛋+牛奶到底营养吗？

鸡蛋和牛奶，分开来看，都是补充营养的美食，可是将鸡蛋+牛奶作为早餐最佳搭档真的营养吗？虽然牛奶和鸡蛋都是高蛋白食物，作用是供给身体组织结构的养分，但作为早餐却不合格，宝宝的身体在上午需要更多热量，牛奶鸡蛋却使身体仍然缺乏碳水化合物补充能量，因而进食者很快就会感到饥饿。所以早餐不能缺少碳水化合物， 这类食物主要为谷类食物，包括稀粥、面包、馒头等主食，建议你任选一样添加到早餐中，这让你能吃得饱饱的，身体暖暖的，如果跟牛奶同吃，还能帮助牛奶吸收呢。

宝宝早餐怎么吃才营养？

看到这里，妈妈们的传统观念就要受到挑战了，不仅牛奶加鸡蛋的组合不够给力，连豆浆加油条也不够呢，到底宝宝早餐怎么吃才营养呢？宝宝早餐要吃饱吃好，并不是说吃得越多越好，也不是说吃得越高档、越精细越好，而是应该进行科学搭配。据营养专家介绍，科学的宝宝早餐应该由三部分组成，蛋白质、脂肪和碳水化合物。

现在最常见的宝宝早餐是牛奶加鸡蛋、馒头加咸菜或是油条加豆浆等，这样看起来似乎是吃饱吃好了，实际上也有其不科学的地方，营养搭配不够均衡。除了上文对牛奶鸡蛋的分析外，豆浆油条的组合又缺了什么呢？油条加豆浆的早餐缺少蛋白质，应该加一个鸡蛋。只吃馒头咸菜的早餐就更不科学了，倒不如做一个鸡蛋下挂面更好些。总之父母必须重视科学安排宝宝的早餐，如果宝宝早餐吃不好，营养和热量不足，长期下去会影响宝宝的身体发育和精神面貌。

宝宝早餐食谱推荐：让你一周不重样！

即使你家宝宝并不是一个挑食的小家伙，可变着花样的早餐也能让他开心一整天，能力充沛一整天。也别让宝宝只吃爱吃的食物，这可会误了宝宝的营养。那么，父母每天早餐给什么孩子吃，才能既然给孩子吸收到营养，又不会让宝宝闹别扭不肯吃呢？小编推荐几款实用早餐供父母们选择。

1、脊肉粥

原料：猪脊肉50克、大米50克、精盐、香油各少许

制作：先将猪脊肉洗净剁碎，放锅里用香油热炒一下;再将大米淘洗干净，用水浸泡30分钟，放入煲中与炒好的猪脊肉一同慢熬成粥，待粥将烂熟时，加入少许精盐搅匀即成。

搭配：脊肉粥可搭配苹果、馒头、生菜沙拉等食用

特点：猪脊肉是指猪脊背上的精肉，其性味甘、咸、平。脊肉粥含有丰富的蛋白质，并含有较多的碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分，可防止营养不良。小儿常食还可以防止发生贫血。

2、西红柿荷包蛋

原料：鸡蛋1个、西红柿25克、菠菜10克、花生油、精盐、葱姜丝、白糖、淀粉少许

制作：将西红柿洗净去皮去籽，切成小片‘菠菜择干净，切成2厘米长的段，锅置火上，加适量水烧开，磕入鸡蛋，煮熟即成荷包蛋；锅洗净，放入花生油烧熟，下入葱姜丝炝锅，再下入西红柿，煸炒一小会儿，将煮熟的荷包蛋及水一起倒入，加入精盐、白糖、菠菜，开锅后用水淀粉勾芡即成

搭配：西红柿荷包蛋可搭配菜肉馄饨、苹果等食用

特点：鸡蛋富含暖磷脂，能够改善脑组织代谢，促进儿童智力发育。另外还含有优良蛋白质、铁、钙、磷及维生素，是促进婴幼儿生长发育的保健食品。菠菜富含铁质、丰富的胡萝卜素等，有补血作用，可促进人体的新陈代谢，防止贫血、夜盲症等。适宜幼儿食用。

一周宝宝早餐食谱举例

星期一 玉米粥、荷包蛋、奶黄包

星期二 菜肉馄饨、胡萝卜

星期三 糯米粥、花卷、紫菜虾皮汤

星期四 青菜肉丝面、番茄蛋汤

星期五 小米粥、面包、山药汤、

星期六 豆浆、菜肉包子、蒸南瓜

星期天 大米粥、鸡蛋羹、花卷